Vše, co potřebujete vědět o zavedení jogurtu do kojeneckého odstavení

Pokud jde o kojenecké odstavení, začlenění jogurtu do stravy vašeho děťátka je skvělý způsob, jak zavést nové chutě a textury. Zde je vše, co potřebujete vědět o přidávání jogurtu do jídla vašeho dítěte. Pokud jde o kojenecké odstavení, začlenění jogurtu do stravy vašeho děťátka je skvělý způsob, jak zavést nové chutě a textury. Zde je vše, co potřebujete vědět o přidávání jogurtu do jídla vašeho dítěte: Jogurt je skvělým zdrojem bílkovin, vápníku a dalších živin, což z něj dělá perfektní jídlo pro rostoucí děti. Při zavádění jogurtu začněte s malým množstvím a postupně množství zvyšujte, jak si dítě zvykne. Jogurt lze podávat obyčejný, nebo do něj můžete přidat ovoce, zeleninu nebo jiné potraviny, abyste vytvořili kompletnější jídlo. Pokud máte obavy o schopnost vašeho dítěte trávit laktózu, hledejte jogurty, které jsou označeny jako „bez laktózy“. Při zavádění jogurtu nezapomeňte sledovat příznaky alergie, jako je vyrážka, kopřivka nebo potíže s dýcháním. Pokud zaznamenáte některý z těchto příznaků, přestaňte krmit svůj dětský jogurt a kontaktujte svého lékaře.

antifungální esenciální oleje

Aktualizováno 26. ledna 2023 9 minutové čtení

Přehled

Věděli jste, že jogurt může ovlivnit chování a náladu vašeho miminka?

Opravdu,probiotikav jogurtu může pomoci podpořit zdraví střev, což zase může ovlivnit růst mozku a chování. (1)

V obchodech s potravinami najdete mnoho různých možností jogurtu, ale jak poznáte, že je vaše ratolest připravena na jogurt?

Pokryli jsme tě, mami. Pokračujte ve čtení, abyste se dozvěděli vše, co potřebujete vědět o seznamování svého dítěte s jogurtem prostřednictvím metodologie odstavování vedené dítětem.

Je jogurt vhodný pro kojenecké odstavení?

Baby-led weaning (BLW) vynechává tradiční krmení pyré lžičkou a umožňuje vašemu dítěti, aby se samo krmilo pomocí vhodné velikostipotraviny pro prsty. Jogurt může být skvělou potravou pro kojence, pokud obsahuje správné ingredience a je vhodně podáván. Více podrobností níže o tom, jak nejlépe podávat jogurt v BLW na věk a na co se zaměřit při výběru jogurtu.

Mohu dát svůj 6měsíční jogurt?

Absolutně! Jogurt může být součástí prvního jídla vašeho dítěte. Mohou si užívat výhod jogurtu, jakmile budouzačít jíst pevnou stravu, obvykle ve věku kolem čtyř až šesti měsíců. Při výběru jogurtů je nejlepší vyhnout se těm s přidaným cukrem nebo přísadami. Níže uvádíme seznam věcí, které je třeba vzít v úvahu při výběru jogurtu pro vaše dítě.

Hlavní důvody, proč podávat jogurt v BLW

Nutriční hodnoty

Zde je to, co obvykle obsahuje 100 gramů plnotučného mléka, bílého jogurtu: (2)

• Kalorie - 61 kcal
• Bílkoviny – 3,47 g
• Tuk - 3,25 g
• Sacharidy – 4,66 g
• Vláknina - 0 g
• Vápník - 121 mg
• Draslík - 155 mg

Na 100 gramů plnotučného mléka, čistého řeckého jogurtu: (3)

• Kalorie - 97 kcal
• Bílkoviny - 9 g
• Tuk - 5 g
• Sacharidy – 3,98 g
• Vláknina - 0
• Vápník - 100 mg
• Draslík - 141 mg
• Fosfor - 135 mg

Probiotika

Jogurt je bohatý na probiotika. Jsou to živé mikroorganismy nebo dobré bakterie, které žijí v našem těle a které nám pomáhají udržovat zdraví.

Pomáhají nám trávit jídlo, podporují vývoj mozku a pomáhají bojovat proti nemocem. Na základě několika studií probiotika prokázala účinnost při následujících zdravotních stavech: (4)

• Nekrotizující enterokolitida– Je to střevní onemocnění běžné u předčasně narozených dětí. (5)
• Sepse u předčasně narozených dětí– Je to život ohrožující reakce na infekci. (4)
• Kojenecká kolika– Je to častý a dlouhodobý pláč zdravého dítěte. (6)
• Průjem– Jogurt je účinný při akutních průjmech a průjmech způsobených antibiotiky. (7)
• Ulcerózní kolitida– Je to typ zánětlivého onemocnění střev (IBD). (8)

Některé z probiotických kmenů běžně se vyskytujících v jogurtech jsou Lactobacillus, Bifidobacterium a Streptococcus. V níže uvedené části o různých živých organismech jsme uvedli některé z jejich zdravotních přínosů pro vaše dítě.

jsou Probiotika Bezpečné pro děti?

Ano, studie prokázaly, že probiotika jsou bezpečná a dobře snášená u zdravých dětí a dokonce i u předčasně narozených dětí. (9)

Význam zdravého mikrobiomu v prvních letech vašeho dítěte

Podporuje dobrou imunitu

Pokud se díváte nazlepšení imunity vašeho dítěte, můžete se podívatzlepšení jejich zdraví střev.Věděli jste, že asi 70–80 % imunitních buněk se nachází ve střevech?

Ano, střevní buňky jsou zaneprázdněny tvorbou protilátek, které pomáhají chránit vaše dítě před nemocemi a nemocemi, jako je průjem a ekzém. (9) (4)

Vybudování silného a vyváženého mikrobiomu během prvního roku vašeho dítěte je zásadní, protože výzkumy ukazují, že to může ovlivnit jeho zdraví až do dospělosti.

Studie ukazují, že probiotické kmeny jako Lactobacillus a Bifidobacterium je mohou později v životě chránit před nemocemi, jako je obezita nebo astma. (11)

Pomáhá zlepšovat funkci mozku

Střevo a mozek jsou propojeny prostřednictvímosa mikrobiom-střevo-mozek.

Zlepšení zdraví střev vašeho dítěte také zlepšuje jeho mozkovou funkci.

Studie ukazují, že zdraví střev přispívá k funkci a vývoji mozku dětí. Může také ovlivnit jejich náladu a chování. (12)

Bezpečnost potravin

Je bezpečné dávat svému dítěti jogurt se syrovým mlékem?

není to bezpečné. Syrové mléko je nepasterizované mléko, které může obsahovat škodlivé bakterie, jako jsou E. coli, Listeria, Salmonella, Brucella, Campylobacter a Cryptosporidium, které mohou způsobit vážné onemocnění vašeho dítěte. Dávejte pozor na žaludeční křeče, zvracení a průjem až po vážnější problémy, jako je selhání ledvin nebo smrt. (13)

Je jogurt nebezpečím udušení?

Ne, jogurt není běžnýnebezpečí udušení.Vždy je však nejlepší dohlížet na své dítě během jídla, abyste mu zabránili vložit do úst příliš mnoho jídla, zejména u hustších druhů, jako je řecký jogurt.

Je jogurt běžným alergenem?

Ano, protože je vyroben z kravského mléka, neměl by být podáván dětem s alergií na mléčné výrobky.

Alergie na mléko je nejčastějším typem alergie u kojenců a malých dětí. Postihuje 2,5 procenta dětí do tří let. (14)

Alergie na mléko

Alergie na mléko je stav, kdy tělo přehnaně reaguje na mléko nebo mléčné výrobky. Imunitní systém vašeho dítěte uvolňuje chemikálie zvané histaminy, které způsobují běžné příznaky alergií, jako je kýchání nebo rýma. (15)

Dva typy mléčné bílkoviny, které obvykle způsobují alergii na mléko, jsou: (16)

• Kasein– Pevná část mléka, která tvoří asi 80 % mléka.
• Syrovátka– Tekutá část mléka, která tvoří zbývajících 20 % obsahu mléka.

Vaše dítě může být alergické na kasein nebo syrovátku nebo obojí. Kravské mléko je nejčastější příčinou alergie na mléko, ale vaše dítě může mít stále alergické reakce na ovčí, kozí nebo buvolí mléko. (16)

Zde jsou běžné příznaky alergie na mléko: (16)

• Rýma
• Průjem nebo řídká stolice s krví
• Břišní křeče
• Vodnaté oči
• Častý, dlouhotrvající pláč nebo kolika u dětí

Dávejte pozor na příznaky anafylaxe, závažné alergické reakce: (16)

• Zarudlý obličej a kůže
• Oteklé hrdlo
• Obtížné dýchání
• Svědění
• Šokovat

Existují dva hlavní typy alergie na kravské mléko: (17)

• Okamžitá CMA (alergie na kravské mléko)– K tomu dochází, když se příznaky objeví během několika minut po konzumaci kravského mléka.
• Zpožděné CMA– K tomu dochází, když se příznaky začnou objevovat mnohem později, obvykle po několika hodinách nebo dokonce dnech po konzumaci kravského mléka.

Intolerance mléka

Intolerance mléka je dalším typem reakce na mléko, ale na rozdíl od alergií se netýká imunitního systému, ale především trávicího systému.

K nesnášenlivosti dochází, když trávicí systém vašeho dítěte nemá enzym laktázu zodpovědný za štěpení laktózy, cukru, který se nachází v mléčných výrobcích. Z tohoto důvodu vaše dítě nemůže správně strávit mléko. (18)

doterra oleje pro mravence

Dejte si pozor na následující příznaky: (16)

• Nadýmání
• Průjem
• Nevolnost
• Křeče
• Plyn

Příznaky se běžně objevují během 30 minut až dvou hodin po konzumaci mléka nebo mléčných výrobků. Na rozdíl od alergie na mléko není intolerance laktózy život ohrožující, ale přesto může vašemu dítěti způsobit vážné nepohodlí. (16) (18)

Může vaše dítě vyzkoušet mléko, pokud máte rodinnou anamnézu potravinových alergií?

Genetika nebo rodinná anamnéza jsou jedním z rizikových faktorů, které mohou zvýšit pravděpodobnost, že vaše dítě získá alergie nebo citlivost. Dítě je považováno za vysoce rizikové pro alergii, pokud jeden nebo oba rodiče mají alergii. (16)

Dobré je, že až 85 až 90 % miminek přeroste alergii na mléko do tří let věku. (19)

Včasné zavedení alergenů

AAP (American Academy of Pediatrics) uvádí, že včasné zavedení běžných alergenů v malém množství může pomoci snížit riziko alergií u miminek. (20)

Pokud zavádíte jogurt nebo alergenní potraviny svému dítěti poprvé, požádejte o radu dětského lékaře nebo registrovaného dietologa.

Na co se zaměřit při výběru jogurtu

Bez cukru nebo přísad

Vyberte si neslazený, obyčejný jogurt. Vyhněte se ochuceným jogurtům nebo jogurtům s přísadami, konzervačními látkami a cukrem, protože se nedoporučují pro děti do dvou let. (21)

Certifikované organické

Kdykoli je to možné, vybírejte organické mléčné výrobky ze zvířat chovaných na trávě a na pastvě. Jde o ochranu vašeho dítěte před syntetickými růstovými hormony, antibiotiky a zbytky pesticidů, které se obvykle používají na konvenčních farmách. (22)

Zvířata, kterým jsou podávána antibiotika, mohou přispět k rezistenci vašeho dítěte na antibiotika. Syntetické růstové hormony u zvířat mohou také vést k předčasné pubertě nebo časnému nástupu puberty u malých dětí. (23) (24)

Různé živé organismy

Nejlepší jogurt pro děti obsahuje řadu různých typů probiotických kmenů:

• Kmen Lactobacillus– Zlepšuje zdraví střev pro lepší trávení a dobrou imunitu. Také chrání vaše dítě před infekcemi způsobenými Helicobacter pylori, které se obvykle vyskytují v žaludku nebo tenkém střevě. (25)

• Kmeny Bifidobacterium a Streptococcus thermophilus –Prevence a léčba průjmu a zlepšení střevní funkce. (25)

• L. rhamnosus GG; Bifidobacterium animalis Bb12– Snižte riziko alergií a syndromu dráždivého tračníku. (25)

Můžete také hledatŽít & Aktivní kultury (LAC)pečeť od International Dairy Foods Association pro ověření obsahu probiotik. (26)

Plnotučné mléko nebo plnotučný jogurt

Děti do dvou let potřebují veškerý tuk, který mohou získat z pestré stravy. (27)

Jogurt z kozího a ovčího mléka

Obsahuje méně laktózy než kravské mléko, takže je lépe snášeno pro děti s intolerancí laktózy. Při výběru jogurtu z kozího a ovčího mléka se ujistěte, že jsou vyrobeny z pasterizovaného mléka. (28) (29) (30)

Kefír

Fermentovaný mléčný nápoj, který obsahuje i živá probiotika. Při výběru kefíru vybírejte plnotučný a bez cukru a konzervantů.

Dětský jogurt vs. Jogurt pro dospělé

Dětský jogurt je vyroben z plnotučného mléka, plnotučného a méně cukru, vhodný pro potřeby vašeho dítěte. Mezitím se většina běžných jogurtů často prodává jako nízkotučné nebo netučné verze, aby byly zdravější pro dospělé. Pro srovnání, zde je obsah cukru a tuku v dětském jogurtu vs. nízkotučný jogurt pro dospělé na 100 g porci:

Tlustý:

Dětský jogurt: 3,25 g

Běžný nízkotučný jogurt pro dospělé: 1,55 g (31)(32)

Cukr:

Dětský jogurt: 4,66 g

Běžný nízkotučný jogurt pro dospělé: 7,04 g (31)(32)

Řecký jogurt vs. Obyčejný jogurt

Důvodem, proč se mnozí odborníci obracejí k řeckému jogurtu, je jeho obsah bílkovin. Je téměř dvakrát vyšší než běžný nízkotučný jogurt a stále vyšší než dětský jogurt s plnotučným mlékem.

Protein:

Řecký jogurt: 10,3 g

Běžný nízkotučný jogurt pro dospělé: 5,25 g (33)(32)

Dětský jogurt z plnotučného mléka: 3,47 g (31)

Mohu svému 6měsíčnímu dítěti dát řecký jogurt?

Absolutně! Řecký jogurt je bohatý na bílkoviny, sacharidy a vápník, které jsou dobré pro vaše dítě. Navíc jeho hustá konzistence usnadňuje vašemu dítěti nabírání pomocí dětské lžičky namísto tekutého plnotučného jogurtu. (33)

Nejlepší doporučené značky jogurtů

Možnosti kravského mléka:

• Islandský jogurt Siggi s plnotučným mlékem– Používá čisté suroviny, bez umělých sladidel a pochází z farem, které nepoužívají růstové hormony. (34)
• Organické údolí– Je organický, bez GMO a vyrobený z mléka 100% krav krmených trávou. (35)
• Nancyho jogurt– Je organický, bez umělých přísad a také vyrobený z krav krmených trávou. (36)
• Stoneyfield- Je organický a neobsahuje pesticidy, syntetické růstové hormony a antibiotika. (37)
• Wallaby- Je pomalu vyráběný a vyrobený z vysoce kvalitního organického mléka a přísad. (38)
• Plnotučné mléko Chobani Řecký jogurt– Vyrábí se z čerstvého místního mléka s přírodními přísadami a bez konzervantů (39)

Možnost ovčího a kozího mléka:

• Jogurt z kozího mléka Redwood Hill, Plain– bez přidaného cukru a živých probiotik. Vyrobeno z kozího mléka, které je lépe stravitelné a obsahuje vyšší množství mastných kyselin než mléko kravské. (40)
• Bellwether Farms Jogurt z ovčího mléka– Je plnotučné a obsahuje živá probiotika. Je také bez antibiotik a růstových hormonů. (40)

Možnosti rostlinného jogurtu bez mléka

Běžné jogurty na rostlinné bázi bez mléčných výrobků jsou vyrobeny z kokosových nebo stromových ořechů, ovsa a sójového mléka.

Rostlinné jogurty neobsahují tolik bílkovin, vápníku nebo vitamínu B12 jako jejich živočišné protějšky. Přesto jsou vynikající alternativou, pokud vaše dítě netoleruje laktózu, je alergické nebo citlivé na mléčné výrobky.

Vždy se můžete rozhodnout doplnit stravu svého dítěte o další zdravé a výživné potraviny, abyste měli jistotu, že bude mít dostatek těchto živin. (42)

I když vaše dítě snáší mléčné výrobky dobře, rostlinné jogurty jsou skvělým způsobem, jak rozšířit jeho patro.

Ne všechny jogurty na rostlinné bázi procházejí fermentací, takže některé nemusí obsahovat živá probiotika. Pro jistotu se můžete podívat na etiketu ingrediencí.

Nejlepší možnosti bez mléka

• Culina obyčejný kokosový jogurt– používá čisté suroviny, mezi které patří bio kokos, agar a probiotické kultury. (43)
• Kokosový kult– složky zahrnují bio kokosové maso, bio kokosovou vodu, bio koncentrát kokosové vody a 16 kmenů probiotik. (44)
• Projekt Forager, Jogurt z kešu– Certifikované organické a veganské, obsahuje kešu mléko, organický tapiokový škrob, žvýkačku ze svatojánského chleba, kokosový krém a živé aktivní kultury. (45)

• Jogurt Kite Hill, neslazený –bez GMO, bez umělých aromat a konzervačních látek. Mezi jeho složky patří mandlové mléko, třtinový cukr, škrob, citrusová vláknina, žvýkačka ze svatojánského chleba, xanthanová guma a živé aktivní kultury. (46)

• Nancy’s Oatmilk Non-Dairy Jogurt Plain– vyrobené z fava fazolí, které mají vysoký obsah vlákniny a bílkovin. Mezi další složky patří ovesné mléko, tapioková mouka, kokosový olej, agar, kyselina citronová a živá kultura. (47) (48)

Jak podáváte jogurt v kojeneckém odstavení?

4-6 měsíců

Můžete nechat své miminko zaneřádit tím, že mu nabídnete jogurt v misce a necháte je rýpat rukama. Můžete také nabídnout předem nabitou lžičku, aby ji vaše dítě mohlo snadno uchopit.

6-9 měsíců

Některá miminka si již vyvinula klešťový úchop, schopnost držet předměty mezi palcem a ukazováčkem. To jim pomůže lépe držet lžíce. Pokud se vašemu dítěti nelíbínádobípřesto, je to v pořádku. Nechte je více trénovat, když předvádíte.

9-12 měsíců

Pokud vaše děťátko zvládlo úchop kleštičkami, můžete mu umožnit samokrmení pomocí naložené lžičky. Pokud ještě ne, můžete nabídnout předem nabitou lžíci, ale ponechat ji na okraji misky, aby více procvičovali.

12+ měsíců

Stále můžete nabídnout předem nabitou lžíci na okraji jejich misky nebo jim jen umožnit, aby se samy krmily.

8 jednoduchých a zdravých způsobů, jak podávat jogurt

1. Jogurtové misky

Do misky naberte obyčejný jogurt a podávejte. Přidejte nakrájené ovoce jakobanány, borůvky nebo jahody. Posypte chia, konopnými semínky nebo jemným kořením, jako je skořice, abyste získali více chuti a textury.

2. Smoothies

V mixéru smíchejte jogurt s vodou, jako mražené ovoceborůvky, a nějakýšpenát.

3. Oves přes noc

V misce smíchejte jogurt, vodu, chia semínka, strouhaný kokos a oves. Směs nechte přes noc v lednici. Můžete přidat semínka, nakrájené ovoce jakojahody, nebo i ovocné pyré jako polevu.

Holle dětská formule připomenout

4. Pudink z chia semínek

V misce vmícháme chia semínka s jogurtem. Směs nechte v lednici jednu až dvě hodiny nebo přes noc. Z chia semínek se vytvoří pudink, který je ideální pro nabírání vašeho dítěte. Navrch můžete pokapat jablečnou omáčkou.

5. Jogurtové dipy jako Tzatziki

Nakrájejte okurku a slijte přebytečnou vodu. Pro pikantní chuť smíchejte řecký jogurt a kopr nebo citronovou šťávu. Do tohoto osvěžujícího jogurtového dipu si vaše dítě může namáčet chleba.

6. Přidává se do pečiva

Pomáhá dávatmuffiny, palačinky a vafle mají krémovější texturu a přidanou chuť. Můžete namazat arašídovým máslem nebo ořechovým máslem.

7. Jako pomazánka na toustu

Natřete svému dítěti jogurtpřípitek.

8. Mražené jogurtové kousnutí

Na plech položte voskový papír. Naberte malé porce jogurtu na voskový papír. Nedělejte ji příliš malou, aby představovala nebezpečí udušení, jen tak, aby se vešla do ruky vašeho dítěte. Zmrazte na čtyři hodiny nebo přes noc. Sejměte z voskového papíru a podávejte. Tato studená svačinka je perfektní, když vašemu miminku rostou zoubky.

Sdílej Se Svými Přáteli: