Jak vařit perfektní vařené vejce pokaždé
Maria Ionova / Unsplash
Pokud jako vaše rodina vařila natvrdo vařená vejce jako dítě, bylo to pro někoho obarvit Velikonoční hry (které nikdy stejně nejíte, protože sedí a jsou hrubé) vám chybělo. Jistě, vůně může být trochu silná (vyhněte se jí v letadle nebo v uzavřených rozestupech, abyste pamatovali na kohokoli s možným alergie na vejce ), ale jakmile budete vědět, jak vařit perfektní snadné peelení na tvrdo, vařené vejce - nebo variace na to, jako super tvrdé vařené vejce nebo vejce na měkko - budete tyto špatné chlapce začleňovat do své stravy pravidelně. Nejlepší na tom je, že je můžete připravit v Instant Potu a uchovávat je v skořápce po dobu až jednoho týdne v lednici. Dělají super zdravé jídlo pro snídani pro celou rodinu a kdo ví, můžete dokonce své děti naučit, jak toto umění zdokonalit. Takže tady je to, co potřebujete vědět o vaření dokonalého vařeného vajíčka a některých chutných variací.
Hledáte nějaké nápady na jídlo? Podívejte se na náš balíček lahodných jednoduchých receptů, které obsahují rychlé nápady na snídani , nejzdravější rychlé občerstvení , snadné recepty na vejce a zdravé snídaně.
1. Tradiční vejce natvrdo
Začněme úplně na začátku: základním, tradiční recept na vařené vejce . Ty mohou sloužit jako základ pro řadu jídel a pokud budete postupovat podle těchto pokynů, pokaždé vyjděte perfektně.
Zobrazit tento příspěvek na Instagramu
2. Snadno oloupaná natvrdo vařená vejce
Nejnáročnější částí vajec vařených na tvrdo je získání čisté a snadné slupky. Nechcete, abyste strávili několik minut sundáváním té skořápky. Zde je metoda, která zaručuje snadno loupaná vařená vejce . Jakmile vypnete teplo, vypusťte vroucí vodu a ponořte vejce do ledové lázně. Tím se rychle zastaví proces vaření a vejce se může smrštit od skořápky, čímž se odlupování stane relativním vánkem.
láhev s dávkovačem receptury
3. Okamžitá vařená vejce natvrdo
Pokud máte to štěstí, že máte Okamžitý hrnec věděli jste, že je to perfektní zařízení na výrobu vařených vajec? Pokaždé jsou dokonalí a zabere jim to tři až sedm minut.
4. Extra tvrdá vařená vejce
Máte rádi svůj žloutek vařený do té míry, že je to v podstatě jen drobivá žlutá koule? Pak musíte být fanouškem dobře provedená natvrdo vařená vejce . Šikovný graf v tomto článku vám umožní přesně vědět, jak dlouho se vaří vaše supertvrdé vařené vejce.
5. Vejce na tvrdo vařená na dlouhou dobu
Pokud dáváte přednost výrobě vařených vajec pomocí dlouhého vaření, tato metoda i je pro vás. Trik je v jedné vrstvě vajec, studené vody a jedlé sody.
6. Dušená vejce natvrdo
Ano, název tohoto je trochu mimo, ale slovo na ulici je takové páření vajec je ještě lepší způsob, jak je vařit tvrdě. U těchto vajec také není nutná ledová lázeň.
Zobrazit tento příspěvek na InstagramuPříspěvek sdílený Jo | Věci, které mé děti nebudou jíst (@ things.my.kids.wont.eat)
7. Crock Pot vařená vejce natvrdo
Nemáte Instant Pot? Nikdy se neboj, protože jsi věrný Crock Pot je také skvělý pro přípravu vařených vajec. Pro tip: pro tohle potřebujete trochu vody.
dětská jména s přírodní tématikou
8. Trouba natvrdo vařená vejce
Hledáte jiný způsob výroby vajec na tvrdo? Tento metoda trouby je oblíbeným davem, protože je to tak snadné. Jen vařte vejce po dobu 30 minut (bez vody) a poté je vložte do ledové lázně.
9. Vejce naměkko
Pokud jste někdy šli na ramen a přemýšleli, jak by to kuchař mohl udělat lahodné jammy měkké vařené vejce , tento recept pro vás. Další metodou je přivést vodu k varu a přidat vejce na pět až šest minut, než je ponoříte do ledové lázně. Jakmile to zvládnete, můžete tyto chutné poklady přidat ke všemu, co chcete: toast, saláty a ano, ramen.
Zobrazit tento příspěvek na Instagramu
Nyní, když jste uvařili absolutně nejlepší vařené vejce svého života, jaký je nejlepší způsob jejich skladování? Zde je shrnutí: nenechávejte dlouho vařená vejce. Je lepší držet je ve skořápce a v chladu po dobu až jednoho týdne.
Loupaná vejce lze chladit po stejnou dobu, ale měla by být v misce s vodou, kterou denně měníte, abyste zabránili kontaminaci a množení bakterií. Pokud je neskladujete ve vodě, uchovávejte je v tupperwaru a zakryjte je vlhkými papírovými ručníky, které každý den měníte.
cool dětské hračky
Důležitý bezpečnostní tip, který chceme zopakovat, jakmile jsou vejce vařená, měla by být spotřebována do jednoho týdne, bez ohledu na to, zda jsou oloupaná nebo stále vyloupaná. Vždy je lepší být v bezpečí, než litovat. Dobrou zprávou je, že nevařená vejce ještě ve skořápce lze skladovat v chladničce po dobu tří až pěti týdnů. Máte tedy spoustu času na doladění preferované metody vaření.
Co když chcete zmrazit vařená vejce stále ve skořápce. Technicky to můžete udělat, ale nemusí chutnat tak skvěle. Žloutky docela dobře zmrznou a chutnají skvěle, ale vaječné bílky ne, takže s touto informací udělejte, co chcete.
Pár vtipů o vejce pro kuchaře Eggcelent
Kde je nejlepší získat informace o vejcích? Slepičí cyklopedie.
Jaký den vejce nenávidí nejvíce? Fry-day.
Kolik francouzských vajec potřebujete? Jedno vejce není oeuf.
Co vejce řeklo klaunovi? Rozbiješ mě.
Proč se kuře zastavilo uprostřed silnice? Protože to chtělo položit na linku.
Sdílej Se Svými Přáteli:
