Moje dítě teď vaří večeři a je to neuvěřitelné
Po všech těch letech krmení těchto dětí, jeden z nich konečně krmí mě.
Minulou noc jsem měl poprvé krevetové tacos a byly jednou z nejchutnějších věcí, které jsem kdy jedl. Tady je nejlepší část: Nedělal jsem je a nebyl jsem v restauraci. Udělal je můj teenager.
Ona pracuje na částečný úvazek jako food server v zařízení pro asistované bydlení a před několika měsíci za mnou přišla s dotazem, zda by mohla udělat naši rodinnou večeři jednu noc v týdnu. Bože, ta práce se opravdu vyplácí v mnoha ohledech. Měl jsem obrovskou radost, že chce pomáhat a že se učí opravdu důležité životní dovednost . Věděl jsem, že to pro ni bude zábava (a pro mě noc volna), ale netušil jsem, že to pro celou naši rodinu změní hru. Konečně, po všech těch letech krmení těchto dětí, jeden z nich krmí mě.
Moje dcera ráda hledá recepty a cítí se neustále inspirovaná zkoušet nové věci. Vždy byla dobrodružnou jedličkou, která zkusí cokoliv, která se jako velmi mladá zamilovala do syrových ústřic, kalamárů a hub.
Na začátku týdne sestaví plán a pošle mi seznam ingrediencí a já nemůžu uvěřit, jak moc mi ulehčuje život, když někdo jiný zvládne jen jednu noc v týdnu.
Jednou v noci udělala kuřecí kari, což bylo vynikající. Udělala několik různých druhů tacos, včetně těch úžasných krevet. Tento týden jsme měli skvělou hovězí smaženici a dokonce přiměla svého mladšího bratra, aby vyzkoušel pečenou zeleninu. Snažím se ho přimět jíst zeleninu posledních 16 LET.
Nevaří jen večeři, vytváří celý zážitek tím, že prostírá stůl pěknými látkovými ubrousky a vše naaranžuje na podnosy. Když se její bratři poprvé sešli dolů najíst a podívali se na její výtvory a luxusní stůl, hlasitě vyjádřili pochybnosti. Zjevně se z ní jen pokoušeli pozvednout, ale ona jim to opravdu ukázala – na konci byli také uneseni. Součástí bylo škádlit jejich sestru, což je legrační, protože chlapče, dokázala jim, že se mýlí.
Nyní se její sourozenci na tyto večeře těší a vždy se jí ptají, co bude dělat dál. Moje děti se spojují a moje dcera získala hodně sebevědomí.
Také ji to učí úžasnou lekci o tom, jak těžké je ve skutečnosti naplánovat večeři, udělat ji a uklidit pro celou rodinu. Její city zraňují, když někdo nedojí jídlo. Teď už chápe, jaké to je něco zapomenout v obchodě s potravinami a vypořádat se s výstředními hosty, kteří si stěžují, že nám něco chybí. Má soucit s tím, že každý večer připravuje večeři, i když jste unavení. Teď to dostane a už si nemusím stěžovat, když jen hodím zmrzlou pizzu do trouby.
Je to lekce, o které jsem si nemyslel, že se moje děti naučí, dokud se nestanou rodiči. Vidím, jak moc to mé dceři otevřelo oči. Doufejme, že inspiruje své bratry, aby se dostali do kuchyně a začali také pomáhat. Dokážete si představit, že bych je všechny tři nechal uvařit? To mění život!
Těším se na tyto noci, až moje dcera uvaří večeři. Relaxuji na pohovce a sleduji Přátelé reprízy, zatímco cítím všechnu tu lahodu přicházející z kuchyně. Nemůžu vám říct, jak závratné mi dělá jen sedět a relaxovat.
Všechny moje děti se ujistily, že jsou doma na její večeři. Všichni se ještě chvíli zdržíme kolem stolu, a když skončíme, mé srdce je tak plné. Jako matka si nemůžete přát lepší večer!
Katie Bingham-Smith je spisovatelka na plný úvazek, která žije v Maine se svými třemi dospívajícími a dvěma kachnami. Když nepíše, pravděpodobně utrácí příliš mnoho peněz online a pije Colu Zero.
Sdílej Se Svými Přáteli:
